تراجع نسبي في أسعار الدواجن والبيض بأسواق مصر الاثنين 17 نوفمبر 2025.. شهدت بورصة الدواجن اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025 تراجعًا نسبيًا في أسعار الفراخ البيضاء، في حين استقرت بعض أنواع الدواجن الأخرى والبيض، ما يعكس حالة من التوازن الجزئي في الأسواق قبل نهاية الأسبوع. وجاءت حركة الأسعار في البورصة لتؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك، التي شهدت تفاوتًا حسب المناطق.

أسعار الدواجن في البورصة وأسواق التجزئة

سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجعًا طفيفًا في بورصة الدواجن، حيث بلغ سعر الكيلو 59 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 69 و70 جنيهًا. أما الفراخ الساسو والبلدي فقد استقرت عند مستويات أعلى بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج والطلب المتزايد في بعض المحافظات.

أسعار الدواجن اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025:

الفراخ البيضاء: 59 جنيهًا في البورصة، 69–70 جنيهًا للمستهلك

الفراخ الساسو: 89 جنيهًا في البورصة، 98 جنيهًا للمستهلك

الفراخ البلدي: 102 جنيهًا في البورصة، 112 جنيهًا للمستهلك

أسعار البيض والكتاكيت وأسعار البط

شهدت أسواق البيض بعض الاستقرار في الأسعار، مع اختلاف طفيف بين البيض الأبيض والأحمر والبلدي، بينما تباينت أسعار الكتاكيت وفقًا للنوع والشركة المنتجة. كما سجلت أسعار البط ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأسابيع الماضية بسبب زيادة الطلب على اللحوم البيضاء.

أسعار البيض يوم الأثنين 17 نوفمبر 2025:

البيض الأبيض: 138 جنيهًا للكرتونة

البيض الأحمر: 145 جنيهًا للكرتونة

البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة

أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025:

كتكوت أبيض شركات: 20 جنيهًا

كتكوت أبيض قطعان: 7.50 جنيه

كتكوت ساسو: 11 جنيه

كتكوت ساسو بيور: 12 جنيه

كتكوت بلدي: 8.50 جنيه

كتكوت هجين: 8 جنيه

كتكوت جيل ثاني: 10 جنيهات

أسعار البط اليوم:

بط فرنساوي «يوم»: 20 جنيهًا

بط مسكوفي «يوم»: 24 جنيهًا

ويشير خبراء الدواجن إلى أن أسعار الفراخ البيضاء قد تتأثر خلال الأيام القادمة حسب حركة الاستيراد والطلب الموسمي، بينما من المتوقع أن تحافظ الفراخ البلدي والساسو على استقرار نسبي في السوق.