نظمت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة برنامجًا تدريبيًا متخصصًا حول “مواصفات السياحة الحلال والمطاعم وخدمات التموين”، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC)، وذلك خلال الفترة من 3 إلى 5 أغسطس الجاري، بمشاركة 180 متدربًا من ممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص والجهات المعنية بقطاعي السياحة والضيافة.

ويهدف البرنامج إلى تأهيل الكوادر الفنية وتعزيز تطبيق المواصفات الدولية الخاصة بالسياحة الحلال، من خلال مجموعة من المحاضرات وورش العمل التي تتناول المواصفة OIC/SMIIC 9:2019 الخاصة بخدمات السياحة الحلال، والمواصفة OIC/SMIIC 6:2019 الخاصة بتطبيق متطلبات الحلال على المطاعم وخدمات التموين، بمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين.

وشهدت الجلسة الافتتاحية حضور الدكتور خالد صوفي، رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، والسيد إحسان أوفوت، الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC)، والدكتور زغلول خضر، ممثل شركة حلال القاهرة.

وأكد الدكتور خالد صوفي أن تنظيم البرنامج يأتي في إطار دور الهيئة في دعم البنية التحتية للجودة وتعزيز التعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، بما يسهم في بناء القدرات الفنية ونشر ثقافة المواصفات القياسية، ورفع كفاءة العاملين بقطاع السياحة والضيافة، بما يعزز تنافسية القطاع السياحي المصري ويفتح آفاقًا جديدة للاستثمار في مجال السياحة الحلال.

وأضاف أن الهيئة تولي اهتمامًا كبيرًا بتوسيع مجالات التعاون الدولي، وترسيخ مكانة مصر كمركز إقليمي لتطبيق مواصفات السياحة الحلال، بما يدعم جهود الدولة في تطوير قطاع السياحة وزيادة قدرته التنافسية.

من جانبه، أعرب إحسان أوفوت، الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، عن تقديره للهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة لاستضافتها وتنظيمها البرنامج، موضحًا أن التدريب يأتي ضمن مشروع ممول من اللجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي (الكومسيك)، ويستهدف دعم الدول الأعضاء في تطبيق مواصفات السياحة الحلال، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات وتعزيز ثقة المستهلكين وتوسيع فرص التعاون بين الدول الإسلامية.

بدوره، أكد الدكتور زغلول خضر، ممثل شركة حلال القاهرة، أن سوق السياحة الحلال يعد من أسرع القطاعات نموًا عالميًا، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك مقومات قوية تؤهلها للاستفادة من هذا النمو، وأن تأهيل الكوادر وتطبيق المواصفات الدولية من شأنهما رفع كفاءة المنشآت السياحية وتعزيز قدرتها على جذب المزيد من السائحين من الأسواق المستهدفة.