belbalady.net (CNN)-- يُعتبر فيتامين "E" من بين الفيتامينات المُهمّة في عالم الصحة والتغذيّة. ويحتاجه جسم الإنسان بشكل أساسي لدعم العديد من وظائفه الحيوية.

ما أبرزها؟

• تعزيز صحة العين

أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن فيتامين "E" يُساعد في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين.

• الوقاية من تجلّطات الدم

يُعدّ فيتامين "E" مُميّعًا طبيعيًا للدم، وقد يُسهم في الحدّ من تكوّن الجلطات الدموية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

• تعزيز نضارة البشرة

يدخل فيتامين "E" ضمن مُكوّنات العديد من منتجات العناية بالبشرة، مثل المُرطّبات وواقيات الشمس، بسبب دوره في حماية خلايا الجلد من التلف.

• دعم الجهاز المناعي

يحتاج جسم الإنسان إلى جهاز مناعي صحّي لمكافحة الأمراض، بدءًا من نزلات البرد الشائعة وصولًا إلى الأمراض الخطيرة، مثل السرطان.

بحسب الموقع الإلكتروني "مايو كلينك" في أمريكا، يمتلك فيتامين "E" خصائص مُضادّة للأكسدة، تحمي خلايا الجسم من آثار الشوارد الحرّة.

وتشمل أبرز مصادره الطبيعية ما يلي:

•  زيت الكانولا
• زيت الزيتون
• اللوز
• الفول السوداني
• اللحوم
• الحليب ومشتقاته
• الخضار الورقية
• حبوب الفطور المُدعّمة

وفقًا للموقع الإلكتروني "مايو كلينك" في أمريكا، يتوفر فيتامين "E" أيضًا في صورة مُكمّل غذائي. وقد يتسبب النقص فيه إلى الإصابة بآلام الأعصاب.

فيما يلي الكميات اليومية الموصى بها بحسب العمر:

• من 7 إلى 12 شهرًا: 5 مليغرامات
• من سنة إلى 3 سنوات: 5 مليغرامات
• من 4 إلى 8 سنوات: 7 مليغرامات
• من 9 إلى 13 سنة: 11 مليغرامًا
• 14 سنة فأكثر: 15 مليغرامًا

رغم فوائده العديدة، إلّا أن الإفراط في تناوله قد ينعكس سلبًا على صحة الإنسان، بحسب الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا.

ويعود ذلك إلى أن الجسم يُخزّن الكميات الزائدة من فيتامين "E" في الأنسجة والكبد، بدلًا من طرحها عن طريق البول. وقد يزيد تراكمه من خطر التعرّض لآثار صحيّة سلبية، من بينها حدوث نزيف في الدماغ.