قصة كفاح جديدة بطلتها سيدة تدعى هدى زينهم، والتي تعتبر أشهر جزارة في منطقة البساتين التابعة لمحافظة القاهرة، حيث أنها تعمل في مهنة الجزارة منذ 40 عامًا حتى الآن.

قصة كفاح أشهر جزارة في البساتين

وقالت هدى إنها تعلمت أصول مهنة الجزارة منذ أن كانت طفلة صغيرة، وذلك بفضل والدها الذي كان يعمل في هذه المهنة.

وأضافت أنها لم تكن تلهو وتلعب مثل باقي الأطفال من عمرها، بل أنها اهتمت بتعلم أصول مهنة الجزارة التي ورثتها عن والدها منذ نحو 40 عامًا.

كما أوضحت هدى أن مهنة الجزارة يوجد بها العديد من الأسرار، إلا أنها استطاعت أن تتعلمها على مدار السنوات حتى أصبحت متمكنة من هذه المهنة.

وتابعت: اتعلمت أصول الجزارة من أبويا وحبيت الشغلانة دي جدًا عشان كده مكملة فيها.. ومن صغري اتعلمت كل حاجة في الجزارة واتعلمت إزاي أمسك الساطور وأدبح ومكنتش خايفة.. ونزلت المدبح من وأنا عندي 7 سنين.

وأشارت هدى إلى أنها لم تشعر بالندم أبدًا طوال السنين الماضية على عملها في مهنة الجزارة؛ وذلك بسبب حبها الشديد لهذه المهنة التي تعتز بها بأنها ورثتها عن والدها، مختتمة: عمري ما هتخلى عن شغلي مهما حصل لأني بحبه وورثته عن أبويا.