السبت 18/مايو/2024 - 02:42 ص

يعد مشروب الزنجبيل أحد أكثر المشروبات شعبية التي يمكنك طلبها على متن الطائرة، ونستعرض لكم السبب العلمي وراء كون ذلك المشروب المفضل للكثيرين خلال الرحلات الجوية، وذلك وفقًا لـ nypost.

السبب العلمي وراء كون مشروب الزنجبيل أحد المشروبات الأكثر شعبية على متن الرحلات الجوية

ووفقًا للخبراء، فخلال وجودك في الهواء، يكون مذاق الأطعمة والمشروبات مشابهًا للطريقة التي قد تكون بها إذا كنت مصابًا بنزلة برد، وهذا يعني أنه يجب إضافة المزيد من الملح والسكر إلى الطعام المقدم على متن الطائرة.

الضغط المنخفض في الطائرة يجعل مستقبلات التذوق للنكهات الحمضية والمالحة والحلوة أقل فعالية، في حين تظل النكهات المرة والحامضة والترابية دون تغيير نسبيًا، وهذا ما يحدث مع مشروب الزنجبيل، فبسبب فوائده الكثيرة، يتناوله الكثيرين خلال الرحلات الجوية.

والهواء الجاف يجعل التمييز بين النكهات أكثر صعوبة، فتقل حاسة الشم لدينا، مما يؤثر على الطريقة التي نتذوق بها طعامنا، يمكن أن تفقد المشروبات، مثل القهوة والنبيذ ثباتها خلال وجودك على متن الطائرة، وكذلك بعض الأطعمة. 

يُعرف الزنجبيل منذ فترة طويلة بأنه علاج طبيعي لآلام المعدة، على الرغم من أن هذا ليس هو السبب في أن مشروب الزنجبيل قد يهدئ معدتك أثناء الرحلة إذا كان الاضطراب يسبب لك المرض.

فوائد مشروب الزنجبيل

التقليل من ألم العضلات، وهنا تكمن فوائد الزنجبيل بعد التمارين الرياضية، علاج الصداع. التقليل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما فيها سرطانات الجهاز الهضمي، وسرطان المبيض، وسرطان البروستاتا، وسرطان الرئة.