لقد كان الثوم جزءًا من المطابخ لعدة قرون. هذه العشبة لها خصائص علاجية وطبية بسبب طبيعتها المضادة للبكتيريا والمطهرة. تعود الخصائص المفيدة للثوم إلى وجود مركب الأليسين. وهو غني بالمعادن مثل الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما توجد الفيتامينات C وK وحمض الفوليك والنياسين والثيامين بكثرة في الثوم.

فوائد تناول فص ثوم كل ليلة

حسب موقع هيلث لاين وفارما ايزي، فإن تناول فص الثوم يوميًا يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية المذهلة. إليك سبعة فوائد لتناول فص الثوم يوميًا وهي كالتالي:

1. الثوم يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتحسين صحة القلب.

2. يعتبر الثوم منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالمواد الغذائية الضرورية مثل فيتامين C والمعادن.

3. يعتبر الثوم مصدرا جيدا للمغنيسيوم، المنغنيز وفيتامين B6 الذين يلعبون دورا هاما في وظائف الجسم.

4. تشير الدراسات إلى أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع.

5. يعتقد أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان المعدة وسرطان القولون.

6. الثوم يحتوي على مركبات تعمل على تعزيز جهاز المناعة ومساعدته على محاربة الأمراض.

7. قد تساعد مضادات الأكسدة الوجودة في الثوم في تقليل الإصابة بالأمراض، لأنها تعزز من صحة المناعة.

اقرأ أيضاً: منها الرطوبة الزائدة.. 4 أسباب تؤدي إلى تغير لون الثوم بعد التخزين