إعـــلان هناك طرق عديدة لتقديم الفسيخ فى عيد الربيع من أهمها، اعداد سلطه الفسيخ بالطحينة والليمون والبصل الأخضر والأحمر، والمكونات كالتالي:المكونات :كيلو فسيخ اي حجمبصله حمراء كبيره مقطعه مكعبات صغيرهو ٣ بصلات خضر مقطع قطع صغيرهجزره كبيره مبشورةوربع كوب طحينه خام٢ملعقه زيت طعام كبيرةوملعقه خل ابيض.وفص ثوم مفروم ناعموعصير ليمونه كبيره.الطريقه :تضاف الطحينه مع الثوم مع الخل مع الزيت ويقلب جيداً ثم يضاف بشر الجزر فالبصل الاحمر الصعيدي مع البصل الاخضر ويقلب جيداً ثم يضاف عصير الليمون الحامض ويقلب جيداً ثم يضاف الفسيخ المقطع مع التقليب.