إعـــلان

مقدمة من الشيف ريهام صادق
المكونات :
سمكه رنجه مشويه ومخليه
نصف تفاحه مقطعه شرائح صغيره
نصف ليمونه
نصف كوب ساور كريم
ملعقه كبيره زبادي
ربع ملعقه صغيره سكر
نصف بصله صغيره شرايح
للزينه :
بصل اخضر شرائح اختياري وشريحتين تفاح
وشبت مقطع اختياري

الطريقه :
نضع البصل والسكر والساور كريم والزبادي والليمون والتفاح ونقلبهم مع بعض ونضيف الرنجه بعد ما نقطعها قطع صغيره ونضعهم في طبق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر والتفاح