إعـــلان مقدمة من شيف هدى عدلى نصف كيلو صدور فراخ مفرومةبياض بيضةربع كوب شوفان مطحون وناعم جدآ٣ ملاعق كبيرة نشاملعقة صغيرة بيكينج بودر ممسوحهنصف ملعقة صغيرة توم بودر وبصل بودرملح حسب الرغبهملعقة صغيرة فلفل آسودوللغلاف الخارجىبيضةلبنملحفلفل اسودخلطة كريسبيالطريقةنقلب الفراخ مع بياض البيضه والملح والفلفل والبصل والتوم البودره والنشا والشوفان ونقلبهم ويفضل لو ندخلها الفريزر نصف ساعه ثم نشكلها اى شكل تحبوه ونضعها فى بيض ولبن وبعدها على خلطه الكريسبي المطحون وندخلها نصف ساعه الفريزر قبل القلي.