بالبلدي: حضري الدجاج بالقرع في دقائق.. فوائدة عديدة

الوفد 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

belbalady.net يحتوى القرع على فوائد عديدة فضلا عن مذاقه الشهي، فيمكن تناوله مباشرة، وأوقات تفضل الأمهات أضافته على بعض الأطعمة لتقدم لأفراد أسرتها وجبة مفيدة صحية، نقدم لكٍ فوائد القرع في السطور التالية.

 

إقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

 

-القرع غني بفيتامين سي الذي وجد أنه يزيد من إنتاج كريات الدم البيضاء في الجسم.

 

-القرع غني بالبيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ.

- أظهرت الدراسات أنه يقوي جهاز المناعة، ويساعد في محاربة الالتهابات، كما أنه فيتامين أساسي لصحة العين.

- ويساعد الخلايا المناعية على أن تكون أكثر فعالية، كما يسرع من التئام الجروح.

واليوم نقدم لكٍ وصفة مفيدة طيبة المذاقها تصلح لطقس البارد وتمد الجسم بالطاقة والنشاط، حضري وصفة الدجاج بالقرع بجانب الأطباق الشتوية والأرز الأبيض المطبوخ.

المقادير

- القرع : نصف حبة

- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- البصل : 1 حبة

- فلفل رومي : 1 حبة

- مرق دجاج : 1 مكعب

- طماطم : كوب (مهروسة)

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- الكمون : ملعقة صغيرة

- الكزبرة : ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

    في قدر على النار ضعي الزيت ثم الدجاج.

    قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي.

    أضيفي البهارات وحركي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، واتركيه 10 دقائق على نار خفيفة.

    أضيفي الفلفل الرومي، والقرع المقطع، واتركيه حتى ينضج الإيدام، ويقدم ساخناً.

إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"

المصدر :" الوفد "

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق

تابعنا
  • adblock تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم ??

قصة عشق موقع فاربون دليل اضف موقعك